60058-ed72099f992d43f38345ee0e89d14322.jpg

我們平時去菜市場買菜,挑選食材是一件重要的事情,

平時我們都是看看好壞,買回來直接做菜,

可是你知道這些蔬菜裡,有三種菜聰明人從來都不會選擇,

菜農也都表示自己不會吃,這些蔬菜到底是哪三種蔬菜呢?

這是為什麼呢?

去菜市場買菜,這3種菜聰明人從來不買,

菜農:我們自己都不吃!一起來看看吧。

1558317973-6274-170

買菜這一步驟,更是十分的關鍵,

菜的選擇不僅是關係到口感與味道,

更是會直接的影響到我們的健康。

例如這樣的三種菜,真正的高手從來都不會買,我們來一起看看吧。

1558317973-6898-170

首先第一種就是超市或者菜攤的肉餡,

一般情況下這些肉餡都是提前攪好了的,

很多年輕人過去買都是不問價格直接稱個十塊錢,圖個方便,

但其實這些現成的肉餡很可能並不新鮮,

又或者說是別人挑剩下的部位,吃起來可能並不太健康,

真的是喜歡肉餡的話,

也請自己買下一塊新鮮肉塊現場叫老闆攪成肉餡,

這樣才能保證餡料的新鮮。

1558317973-3052-170

然後第二種是剝掉外皮的玉米,

大多數人覺著這樣的玉米買回家比較省事,

而且都以為這是菜販自己剛剝好的,很新鮮。

但其實這些玉米可能並不如你想像中的那般,

它們很有可能是已經存放了很長時間的了。

再一點是煮玉米最好是連著外衣一起煮,

這樣還會更加的香甜哦,如果外皮剝了,味道就會大打折扣呢!

如果玉米皮已經是被剝掉了,

而這個時候的我們就不要去選擇這樣的玉米,

因為對於這樣已經是很不新鮮,

而且也有可能是添加了一些不好的東西來進行把它給保存,

所以說對於在吃起來的時候呢,它非常的甜,

可是呢,她也都是用一些像是化學物品進行製作出來的。

1558317973-1927-170

最後要說的是一種廚房調味品,那就是大家常用的辣椒粉,

很多人在購買辣椒粉的時候喜歡盲目的追求色澤,

覺得豔紅的辣椒就一定特別好。

但其實正常情況下的辣椒粉應該是橘紅色的,

澆上了熱油之後會變成暗紅色,

那些看起來色澤很棒鮮紅無比的辣椒粉,其實反而是不太正常,

很可能是因為追求賣相而添加了一些化學染料,

吃了的話多少會對人體產生一些影響。

1558317973-3215-170